春の養生 — 肝を整え、のびやかに過ごすために

東洋医学では、春は「肝」の季節とされています。冬の間に蓄えたエネルギーが芽吹くように動き出すこの時期、肝の氣が滞ると、イライラや目の疲れ、肩こりが起こりやすくなります。春の養生の基本は、早起きをして身体を軽く動かし、酸味のある食材（梅干し、柑橘類など）を適度に摂ること。氣の巡りを促し、のびやかに春を迎えましょう。